Hi keukenheld,

Ben jij die culinaire baas die graag het strand opzoekt zodra de zon schijnt (en zelfs als dat niet zo is)? Na jaren knallen in de keuken toe aan een frisse wind? Of heb je net je koksopleiding afgerond en wil je jouw skills direct inzetten bij een jonge, energieke strandtent waar smaak, sfeer en teamwork centraal staan?
Je komt net zo lief op je slippers naar het werk, en je houdt ervan om elke dag iets moois op tafel te zetten — letterlijk.

Wat ga je doen?

• Jij runt de keuken alsof het je eigen domein is: plannen, organiseren en koken met passie.
• Leiden, motiveren en trainen van het keukenteam.
• Zorgdragen voor constante kwaliteit van gerechten en optimale presentatie.
• Samenwerken met de bediening en het management voor een soepele serviceflow.
• Meedenken over menukaart, seizoensspecials en creatieve concepten.
• Bewaken van hygiëne, HACCP en voedselveiligheid.
• Voorraadbeheer, bestellingen plaatsen en contact met leveranciers.
• En vooral: plezier maken met je team, want dat proef je terug op het bord!

Herken jij jezelf hierin?

• Je bent ambitieus, energiek en hebt passie voor de horeca.
• Je hebt ervaring als (sous)chef of leidinggevende in de keuken.
• Je bent stressbestendig, creatief en houdt van tempo.
• Je kookt met liefde — en dat straal je uit naar je team.
• Jij wilt niet zomaar werken, maar samen bouwen aan iets bijzonders.

Waarom wil je bij Bossa Nova werken?

• Werken op het strand — met uitzicht op zee.
• Een jong, hecht en enthousiast team.
• Veel ruimte voor eigen initiatief en creatieve inbreng.
• Afwisselende dagen: van lunchdrukte tot bruiloften en events.
• Marktconform salaris en goede secundaire voorwaarden.